A Sziget Csárda fennállásának 5. éves évfordulóját ünnepelte 2002. évben. Kettős volt az ünnep, hiszen az évforduló ünnepnapján nyitott a Sziget Csárda új, exklúzív különterme a Kalocsa Terem.

A Kalocsa Terem létrehozásávla a tulajdonosnak - Tógyer Gyulának - több célja is volt:

• tiszteletadás a 1000 éves Kalocsa városának,
• régi magyar hagyományok megőrzése és ápolása,
• magas színvonalú gasztronómiai munka, - vendéglátás megőrzése.

A Kalocsa Terem 80 fő befogadására alkalmas, a vendégeket csodálatos kalocsai mintás porcelánnal terített asztalok és kiváló ételek, italok várják. Ilyen jellegű "Kalocsa Terem" a világon 3 helyen található, Budapesetn, Tiszaújvárosban és Japánban.

Célunk, hogy hagyományainkat és étkeinket ne csak belföldön, hanem külföldön és a tengeren túl is ismerjék meg, a képen látható nemes környezetben.