Sziget Csárda logo
Sziget Csárda - Tiszaújváros



Sziget csárda kezdőlap


Sziget Csárda galéria


Sziget Csárda étlap

Sziget Csárda rendezvények

Sziget Csárda hírek

Sziget Csárda facebook


Sziget csárda youtube

Sziget Csárda google plus one




Sziget Csárda hungarikum






Szigte Csárda vélemények







Tiszai Halászléfőző Fesztivál

    Az első hagyományteremtő rendezvényünk 2000. július 28-án indult el és már az első alkalommal megrendezett halászléfőző versenyről elmondhatom, hogy óriási érdeklődés kísérte. A hagyományteremtő szabadtéri rendezvényhez Tiszaújvárosban a Tisza szigeten lévő Szigetcsárda adott otthont és a továbbiakban is hosszú évekre fog otthont adni. a rendezvénysorozatot védett programmá nyilvánították a Magyar Szabadalmi Hivatalnál. A színvonalas gasztronómia programhoz színvonalas kulturális programot szerveztünk és a jövőben is szervezünk a Tiszaújvárosi Önkormányzattal karöltve.
    2001-ben már hagyományteremtő címen szerepelt a fesztivál. Második alkalommal megrendezett versenyen a versenyzők és a látogatók létszáma elérte a több ezer főt, bízunk benne hogy az újrainduló rendezvényünkön 2012. szeptember 15-én hasonló számú látogató és versenyző lesz.
    2002-ben rendezvényünk programja bővült külföldi országok résztvevőivel, mely tovább színesítette a programot. A zsűri munkáját a gasztronómia és a civil szervezetek kiemelkedő személyiségei segítették és segítik a továbbiakban is Benke László vezetésével civil tiszaújvárosi válogatott gasztronómusokkal értékeli a versenyt.
A Szigetcsárda tulajdonosa a halászléfőző versennyel hagyományt teremtettek! Egy olyan városban amelynek se múltja se hagyománya nem volt ilyen gasztronómiai területen. A halászléfőző verseny a szabadtéri főzésnek teremt hagyományt és ápolja azt, népszerűsítve határokon belül és túl, viszi újra Tiszaújvárosnak hírnevét, kultúráját és gasztronómiáját.
    2003. évben technikai okok miatt a csárda befejezetté nyilvánította a rendezvényt, és 9 évre rá sok egyeztetés, tárgyalás és szervezés után, Tiszaújvárossal én vezetőivel összefogva 2012. szeptember 15-én újraindítja hosszútávon a Tiszaújvárosi Halászléfőző Fesztivált.
A Szigetcsárda és a tiszaújvárosi Önkormányzat bízik abban, hogy közös erővel e szép hagyományt ápolva hosszútávon az utókornak kultúrát és magyar gasztronómiát tud kínálni ezen a béke szigetén, melyre már most is mindenkit szeretettel és hittel várunk.
Sziget Csárda éttermünk